Eventos Malocchio
Pizza napoletana, horneada en tu evento o fiesta.
Tu propio pizzaiolo, en vivo para tus invitados.
Mientras tus invitados platican, tu pizzaiolo (así se le dice en Italia al maestro pizzero) les hornea frente a ellos pizzas 100% napoletanas gourmet, recién salidas del horno y a la temperatura perfecta. Nada de pizzas recalentadas ni charolas frías: cada pizza sale en su momento.
Por qué una pizza Malocchio en tu fiesta
Masa de 48 horas
Fermentación en frío: ligera, aireada y fácil de digerir.
Horno a 490 °C
Sobre piedra, cada pizza está lista en unos 90 segundos, con su orilla inflada y dorada.
Ingredientes de verdad
Tomate San Marzano, mozzarella fresca, burrata, gorgonzola y aceite de oliva extra virgen.
Servicio de principio a fin
Llegamos, montamos, cocinamos, atendemos y dejamos todo limpio. Tú solo disfruta.
Elige tu paquete
4 sabores para todos los gustosClásico
Los clásicos de Nápoles que nunca fallan.
- Margherita · tomate San Marzano, fior di latte, parmesano, albahaca y aceite de oliva
- Diavola · salame calabrese picante, fior di latte, parmesano, albahaca y peperoncino
- Quattro Formaggi · mozzarella, gorgonzola, provolone ahumado y parmesano
- Capricciosa · jamón, champiñones, alcachofa, aceitunas negras, jitomate uva y mozzarella
★ El favorito de la casaMalocchio
Los 6 sabores de la casa: los clásicos más nuestras dos firmas.
- Margherita · tomate San Marzano, fior di latte, parmesano, albahaca y aceite de oliva
- Diavola · salame calabrese picante, fior di latte, parmesano, albahaca y peperoncino
- Quattro Formaggi · mozzarella, gorgonzola, provolone ahumado y parmesano
- Capricciosa · jamón, champiñones, alcachofa, aceitunas negras, jitomate uva y mozzarella
- Dolce Malocchio · ricotta, nata, ajo confitado, gorgonzola, pera, nuez, arúgula y miel
- Buona Fortuna · tomate San Marzano, burrata, arúgula y jitomate uva
Qué incluye y qué necesitamos
Tú solo disfrutaQué incluye
- 2 horas de pizza ilimitada, recién horneada.
- Montaje una hora antes del servicio.
- Horno, ingredientes y todo el equipo.
- Pizzaiolo profesional (y ayudante en eventos de más de 40 invitados).
- Platos, servilletas y desechables.
- Limpieza final de nuestra área.
Lo que necesitamos de tiTu espacio
- Un área plana y ventilada de 3 × 2 m para el horno.
- Una toma de corriente eléctrica a nuestra disposición.
- Techo o toldo por si llueve.
Así de fácil
- EscríbenosMándanos por WhatsApp la fecha, la zona y el número de invitados.
- Te cotizamosTe mandamos tu cotización según tus invitados y el paquete que elijas.
- Apartas tu fechaCon el 50% de anticipo, y el resto 48 horas antes del evento.
- Llegamos y horneamosMontamos una hora antes y la primera pizza sale justo a tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántos invitados?
De 10 a 80 invitados. Dos niños menores de 10 años cuentan como un invitado.
¿Hasta dónde llegan?
A toda la CDMX y el Estado de México. Nuestra cocina está en Lindavista y el traslado del horno se calcula desde ahí, según la distancia.
¿Cuánto dura el servicio?
2 horas de pizza ilimitada. Llegamos una hora antes a montar y, si la fiesta se pone buena, puedes agregar horas extra.
¿Incluyen bebidas?
No. Las bebidas corren por tu cuenta: en Malocchio no vendemos bebidas ni alcohol.
¿Cómo aparto mi fecha?
Con el 50% de anticipo. El resto se liquida a más tardar 48 horas antes, y el número final de invitados nos lo confirmas 4 días antes. Atendemos un solo evento por día.
¿Dan factura?
Sí. Nuestros precios ya incluyen IVA; solo mándanos los datos de tu Constancia de Situación Fiscal.